导读：红花和什么煲汤比较好吃？下面为大家带来介绍 。1、红花和猪骨煲汤比较好吃 ， 红花山药猪骨汤是一种美食 ， 需要原料有红花、山药粉 、黑芝麻、猪骨等 ， 具有活血祛瘀 ， 补肾益精功效 。
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【红花和什么煲汤比较好吃 红花和啥煲汤比较好吃】1、红花和猪骨煲汤比较好吃 ， 红花山药猪骨汤是一种美食 ， 需要原料有红花、山药粉 、黑芝麻、猪骨等 ， 具有活血祛瘀 ， 补肾益精功效 。
2、将猪骨洗净 ， 放入场锅内煮熟 ， 捞出放入凉水内浸一下 ， 放入盘内；将鸡蛋清、黄分开打入两个碗内 ， 先将蛋清加豆粉(生粉)、红花、山药粉合匀(无疙瘩硬心) ， 再加蛋黄调成稠糊 。
3、将猪骨切成1厘米见方的丁 ， 放入沸锅内焯透 ， 急捞出放入盘内晾凉 ， 然后用蛋糊挂浆 。
4、将锅置武火上烧热 ， 参加素油 ， 用筷子夹着蘸糊的猪骨丁 ， 逐一放入油锅内炸 ， 炸至金黄色熟透捞出 。
5、锅内放清水少许 ， 白糖 ， 用文火妙至糖呈金黄色时 ， 参加炸好的猪骨丁 ， 将炒锅端起 ， 分开战口 ， 不断地铲动 ， 随即加黑芝麻 ， 持续炒至黑芝麻都贴在猪骨丁上 ， 倒入盘内晾凉即成 。
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