1、食材:大蒜适量 。
2、把准备好的大蒜放入水中 , 加入一勺盐 , 清洗干净 , 放在漏帘上控三个小时以上的水 。
【醋香蒜瓣的制作方法】3、锅中加入半半斤清水 , 一瓶香醋 , 一碗白糖 , 加入盐 , 烧至开锅关火 , 倒入盆中凉透 , 大蒜装入容器 , 把汁倒入瓶中 , 加入白酒 , 盖上盖子密封一个月就可以了 。
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