蜂蜜的保质期是多久过期能吃吗，蜂蜜保质期多长时间蜂蜜怎蜂宝念

蜂蜜保质期多长时间蜂蜜怎蜂宝念
国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面：
一是味道变得较酸。
二是变得很稀，正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。
三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
蜂蜜的保质期是多久,过期能吃吗一般蜂蜜保质期在18～24个月内，不过蜂蜜的保质期会根据蜂蜜的纯度改变，蜂蜜纯度越高就能保存越久。蜂蜜PH值通常都会处于3.2～4.5之间，因此只要不沾有杂质，蜂蜜是很难自身滋生细菌的，保存的时候放在阴凉处密封即可。
一般正常蜂蜜的保质期在18～24个月

文章插图
正常蜂蜜的保质期一般是在18～24个月之间，其中蜂蜜的纯度越大其保质期相对也会越长。目前在市面上的蜂蜜纯度参差不齐，因此相对来说蜂蜜的保质期需要按照食用说明书使用，并且要在规定的保质期内吃完。

文章插图
蜂蜜的风味虽然是甜的，但实际上蜂蜜是一种酸性食物，其PH值通常都会处于3.2～4.5之间，在这种PH值内细菌很难存活，因此通常情况下保存蜂蜜只要保证密封和背光条件就可以了，如果气温升高也可以把蜂蜜放入冰箱冷藏。

文章插图
食用蜂蜜的时候如果看到底部有白色晶体是可以食用的，其实白色晶体就是葡萄糖的晶体，由于气温下降之后就会凝固成为晶体的形态。每次食用或蘸取蜂蜜的时候尽量使用干净、干燥的勺子，如果蜂蜜沾了水就会加速变质。
蜂蜜的保质期有多久蜂蜜能放几年在适当条件下通常保质期为18个月，因保存条件不同而不同。因此蜂蜜不会变质的说法是错误的。
【保存条件】
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃ 。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蚀性的物品（如化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（如废品、畜产品等同储存）。
国家规定瓶装蜜保质期为18个月，但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。

文章插图
扩展资料
适宜人群
一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

蜂蜜的保质期是多久过期能吃吗，蜂蜜保质期多长时间蜂蜜怎蜂宝念

推荐阅读

关于节约粮食的名言诗句关于节约粮食的名言和诗句

奋斗励志朋友圈句子励志短句致自己奋斗朋友圈

想发朋友圈表示心情不好的句子心情不好发朋友圈的句子心情短句

贝拉玻尿酸是合法的吗贝拉玻尿酸是进口的还是国产的

核桃仁做菜的菜谱，您知道桃仁脆溜鸡的做法

浅紫色显皮肤黑还是白

库伦旗景点

居家隔离和集中隔离的区别什么情况下要隔离28天

蝉蛹是什么

怎样能丰胸最安全有效