柳树上长得像平菇的能吃 , 野生柳树菇仅着生于柳树上 , 柳树菇的价值很多 。人体必需的8种氨基酸含量齐全 , 并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。
【柳树上长得像平菇的能吃吗】柳树菇营养丰富 , 蛋白质含量高达19.55% 。所含蛋白质中有18种氨基酸 , 其中含量最高的是蛋氨酸占2.49% , 其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸 。总氨基酸含量为16.86% 。
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