1、肉牛养殖时要将场地建设在干燥，地势高，饲草资源丰富且交通良好的地方，方便饲养 。
2、要选繁殖能力强，生长健壮，没有疾病的种牛 。夏季每天都要喂三次牧草，冬季春季每天喂两次 。期间可适当提高复合饲料的饲喂量 。
【肉牛养殖技术和方法】3、肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛 。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好 。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品 。此外，还要注意圈舍内的环境环境，做好消毒驱虫工作 。
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