一、火腿肠鸡蛋汤
1、火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用;
2、油下锅待8成热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下,加水,水开后倒入生菜;
3、关火放鸡精、盐、胡椒调味,起锅放点葱段 。
二、蘑菇火腿肠汤
1、准备好蘑菇,并洗净;
2、准备好火腿和香葱;
3、火腿切片;
4、锅加水,放入油和姜丝烧开;
【火腿肠煮什么汤】5、加入蘑菇,煮一会再加入火腿,加盐调味,放点葱和香菜 。
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