如果不知道在家里做什么面食吃的话 ， 今天就来跟大家分享一些制作面食的小方法 ， 比如用胡萝卜和面粉就可以做出非常好吃的美味来 。那么用胡萝卜和面粉可以做什么吃的呢？现在就来教大家 。
胡萝卜和面粉可以做什么吃
1.胡萝卜饼
用胡萝卜和面粉搭配在一起 ， 可以做非常好吃的胡萝卜饼 。首先胡萝卜最好去皮 ， 这样更加嫩一些 。然后把它切成丝 ， 剁成小沫放在一旁备用 。接下来准备适量的面粉 ， 用温水把面粉调成糊 ， 然后将胡萝卜碎丁放入到面粉糊当中 ， 把它搅拌均匀 。喜欢吃咸口的可以加入一些盐 ， 再加入一些香料粉 ， 喜欢吃甜的在里面加入白糖即可 。准备一个平底锅 ， 不用放油 ， 中小火直接把它倒入锅中煎一下 ， 两面煎黄就可以盛出来了 ， 吃上去非常的松软可口 。
2.胡萝卜盒子
大家都吃过韭菜盒子吧 ， 其实制作胡萝卜盒子 ， 和韭菜盒子的方法是一样的 。首先用水将面粉和成面团醒发一下之后 ， 搓成长条 ， 切成小剂子 ， 然后压成一个一个小面饼 。再将剁碎的胡萝卜在里面加入一些盐 ， 味精 ， 香料粉制作成胡萝卜馅 ， 把它包入到面饼当中 ， 用自己的方法收口 。接着按压成饼 ， 在锅中放入一些油 ， 最好用不粘锅 ， 把面饼放入锅中去煎 。两面煎的焦黄鼓起就可以了 ， 吃上去口感非常的香 。
3.胡萝卜面疙瘩
胡萝卜面疙瘩的制作方法非常的简单 ， 只要把胡萝卜去皮切成片 ， 然后放入料理机当中 ， 打成胡萝卜泥 ， 当然也可以切成胡萝卜丁 。然后倒入已经调好的面粉糊当中 ， 面粉糊不要调的太稀 ， 稍干一些 。用勺子或者用手去挤捏 ， 把面粉糊直接一块一块的投入到烧开的水当中 ， 就变成了面疙瘩 。煮好的面疙瘩捞出来 ， 自己加入一些汤汁就可以吃了 。
【胡萝卜和面粉可以做什么吃】所以用胡萝卜和面粉可以做以上三种美食 ， 特别的美味 。当然除了以上这些 ， 如果技术条件好的话 ， 也可以将胡萝卜直接榨成汁和在面粉当中 ， 制作成胡萝卜面条也是非常好吃的 ， 不过需要一些技术和方法 ， 大家可以学习一下 。
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