用电饼铛做普通烧饼的做法

【用电饼铛做普通烧饼的做法】用电饼铛做普通烧饼所需的材料为:面粉一斤、油10毫升、白糖20克、牛奶适量 。
烧饼做法为:1、面粉用酵母加少许白糖、牛奶 , 放置一个小时;
2、将面团进行搓揉 , 做成长条状 , 切成大小均匀状 , 擀成圆形 , 放置十分钟;
3、电饼铛预热后倒入少量油 , 将面饼两面粘匀油后 , 放入电饼档 , 3至4分钟后 , 两面金黄后即可出锅 。
烧饼属大众化的烤烙面食 , 品种颇多 , 有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样 。

    推荐阅读