导读：夏季泡姜保存不发霉？以下由小编为大家带来介绍 。1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内 ， 在11℃～14℃的环境下存放 。
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1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内 ， 在11℃～14℃的环境下存放 。
2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中 ， 能保存较长的时间 ， 用起来也很方便 。如果把姜皮去掉 ， 放一点白酒或黄酒密封起来 ， 也同样能起到长时间保存的效果 。
3、沙湿法：选择无外皮损伤 ， 茎肥厚的大块鲜姜 ， 去掉生芽的部分 ， 埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（含花盆、脸盆盛装的土） ， 可久藏不坏 。但要注意冬季防冻 ， 夏季避免强热太阳光线的直射 。
4、药棉法：选一只有盖大口瓶 ， 在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多 ， 过多要烂姜） ， 将用剩的鲜姜放在药棉上 ， 盖上瓶盖即可 。
【夏季泡姜保存不发霉 夏季泡姜怎样保存不发霉】
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