导读：山药豆怎么储存？下面一起来看看吧 。1、夏天购买了山药豆如果保存不当就很容易发芽、变质，这样就不能吃了 。
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1、夏天购买了山药豆如果保存不当就很容易发芽、变质，这样就不能吃了 。将山药豆长期存放在高温的环境中也容易变质，到底山药豆怎么保存才好呢？实际上，山药豆的保存方法和土豆差不多，最主要的是要保证环境通风干燥，放在潮湿的地方它就容易发芽 。
【山药豆怎么储存 如何储存山药豆】2、如果是吃不完的山药豆，可以直接切片晒干后保存，虽然晒干后的山药豆营养价值没有那么高，但是这也不失为一种很好的保存方法 。如果是煮熟了的山药豆，那么可以直接用保鲜膜包好或者放入保鲜盒中，再放入冰箱的冷藏室中保存 。当然，这种方法也不适宜存放过久，否则它还是会变质的 。
3、营养师建议大家一次最好不要买太多山药豆，尤其是夏天，即便是放入冰箱中，冷冻之后也会降低其食疗的效果，口感也会受到影响 。山药豆日常最好存放在温度10摄氏度以下的环境内 。
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