然后把糖全部，做蛋糕需要低筋面粉，主料普通面粉245G温水105ML鸡蛋1个蜂蜜44G干酵母3.5G盐2.5G黄油28G辅料葡萄干85G不需要揉面，烤面包方法1，用普通面粉做蛋糕是可以的普通面粉里面加…
然后把糖全部，做蛋糕需要低筋面粉，主料普通面粉245G温水105ML鸡蛋1个蜂蜜44G干酵母3.5G盐2.5G黄油28G辅料葡萄干85G不需要揉面，烤面包方法1，用普通面粉做蛋糕是可以的普通面粉里面加点玉米淀粉即可 。一般来说用料普通面粉两份可以加一份玉米粉 。再加四五个鸡蛋清就可以了 。
将面粉与玉米淀粉混合好过筛放入蛋黄液 。9、所有材料拌匀 。10、取1/3蛋白放蛋黄中上下翻拌均匀 。1将拌匀的蛋黄放入2/3蛋白中上下翻拌均匀 。1将拌匀的蛋糕液放 。
普通面粉2斤、白糖3两、花生油60克、盐10克、鸡蛋3个、酵母10克、牛奶150毫升、温水300至350毫升(温水的用量要视面和的稠稀而定以不粘手为准) 。将酵母、盐、白糖、牛奶、温水合 。
可以要求不高的 。普通面粉可以做蛋糕吗？答案是肯定的 。
【普通面粉做面包的做法 普通面粉可以做蛋糕吗】如果是用低筋面粉或蛋糕粉(其实蛋糕粉就是加了玉米粉的面粉再加一些蓬松剂制成)就不需要加玉米粉 。但是用普通面粉就得加玉米粉目的是降低面粉的筋度那么做出来的蛋，制法1.鲜牛奶倒入微波碗中高火加热1分30秒 。取出放至室温放入6克发酵粉搅匀静置8分钟 。2.面粉粉+发酵水+盐+细砂糖揉成面团15分钟加入鲜奶油揉至扩展阶段 。3.放在温暖处发酵至2倍大 。4. 。
要用低筋面粉 。普通面粉比低筋面粉的韧性大，不能烤面包要用专用面包粉普通面粉筋力不够 。普通面粉的筋力不够吸水率也就不够 。如果是经验很足的面点师也可以暂时使用筋力较高的普通面粉但很难操作而且质 。
1.首先将鲜奶 。
面包机用普通面粉做法如下：普通面粉做面包（面包机版）的做法1.首先将鲜奶，可以的普通面粉里面加点玉米淀粉即可 。主料:面粉60克、玉米淀粉、25克鸡蛋4个 。将所需材料准备齐全将蛋清蛋黄分离到无水的盆中用打蛋器打蛋清成鱼眼泡时加20克糖打至蛋清变白色时加2，1.将面粉 。
不可以的普通面粉粗做出来的蛋糕不细腻 。而且也不如真做蛋糕的面粉好 。只要掌握方法普通面粉也能做蛋糕 。下面介绍具体做法供参考首先准备材料:鸡蛋5个、普通面粉60克、玉米淀粉20克、玉米油50克、白糖80克、牛奶50克、柠檬汁4滴 。
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