近年来，#贴秋膘# 这个话题在社交媒体上被广泛讨论 。对于这个话题，许多人一个字都不愿意提 。然而，贴秋膘也是人之常情，今天我们就来分享一款贴秋膘的美食——松露煎蛋 。
松露煎蛋是一道美味和营养丰富的菜肴 。它以其浓郁的口感和丰富的营养成分在许多人中备受青睐 。接下来，我们将介绍松露煎蛋的做法 。
松露煎蛋的制作所需食材及用量：
1. 鸡蛋——2个；
2. 鸡蛋清——1个；
3. 牛奶——50毫升；
4. 鹽——适量；
5. 黑胡椒——适量；
6. 白松露——5克；
7. 芝士片——适量；
8. 面粉——适量；
9. 酒精——适量；
10. 橄榄油——适量 。
松露煎蛋的制作步骤：
1. 把鸡蛋、鸡蛋清和牛奶一起打入碗中，加入鹽和黑胡椒；
2. 搅拌均匀后，把面粉筛入鸡蛋液中；
3. 搅拌均匀后，加入切碎的白松露；
4. 把酒精注入小碗中，在燃烧器上点燃；
5. 用中火烤锅加热，加入适量的橄榄油，待油热后倒入刚才调制好的鸡蛋液；
6. 在煎鸡蛋的过程中，不断用铲子轻轻拨动，使其均匀煎熟；
【#贴秋膘#松露煎蛋的做法】7. 在煎鸡蛋初期，将一片芝士放在上面；
8. 待鸡蛋煎熟后，取出来放在盘子里，最后在煎鸡蛋的上面撒上剩余的白松露，即可食用 。
这里还有一些小技巧：为了使鸡蛋味道更美味，我们可以在鸡蛋液中添加一些玉米粉，这样鸡蛋会更入味，口感更加丰富 。在松露煎蛋上，我们不仅可以使用白松露，还可以使用黑松露或其他食材来提升味道 。
总之，松露煎蛋是一道美味又简单的菜肴 。它不仅可以让你贴秋膘，还可以为身体补充营养 。希望你们喜欢这道菜肴，尝试一下吧！
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