马蹄闻起来酸酸的还能吃吗 马蹄发酸了还能吃吗

【马蹄闻起来酸酸的还能吃吗 马蹄发酸了还能吃吗】
不能 。新鲜马蹄有一股很淡的清香气味,若是马蹄闻起来气味发酸,则表示由于马蹄保存不当,已开始腐烂变质,此时马蹄不能再食用,否则可能会引起身体不适 。
拓展资料:荸荠又称马蹄,(学名:Eleocharis dulcis)是莎草科荸荠属植物,原产于印度,在中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方 。
荸荠多种植在水田,生长在湿土里,皮薄汁多,极易失水萎缩和腐烂变质 。它皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口;口感甜脆,营养丰富;地下匍甸根状茎细长,末端膨大为球茎,球茎扁圆形,表面平滑,老熟后呈深栗色或枣红色 。

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