糯米软软糯糯的 , 很多人都喜欢吃 , 但是糯米制作的食物一般都不太好消化 , 因此大家都会在吃完之后喝很多的水 , 其实是不对的 。那么吃糯米不能喝冷水吗?糯米制食物如何消化?下面小编带来介绍 。
吃糯米不能喝冷水吗吃完糯米最好不要马上喝水 , 因为糯米是不容易消化 , 吃的时候又喝水冲淡了胃液就更难消化了 , 建议吃完糯米之后半个小时再饮水 。现代科学研究表明 , 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等 , 为温补强壮品 。其中所含淀粉为支链淀粉 , 所以在肠胃中难以消化水解 。
【吃糯米不能喝冷水吗,糯米制食物如何消化】饭后喝水会降低胃酸浓度从而影响食物的消化吸收 。何况你吃的是相对不易消化的糯米食 , 需要更多的胃液帮助消化 , 这时候马上喝凉开水肯定会糯米食的消化吸收 , 长久消化不好还会降低体质 , 甚至患上肠胃炎 , 所以这个习惯要改正 。
可以在吃饭中途不时进点汤水 , 这有助于食物的稀释和搅拌 , 从而有益于胃肠对食物的消化和吸收 。
糯米制食物如何消化糯米在南方被称为“糯米” , 在北方则被称为“江米” , 是制造粘性小吃 , 如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料 , 糯米也是酿造醪糟的主要原料 , 因其香糯粘滑 , 常被用以制成风味小吃 , 深受大家喜爱 。
糯米是一种温和的滋补品 , 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等 , 为温补强壮品 。
食用糯米后 , 可以顺时针按摩腹部10分钟 , 适当到户外散步半小时 , 能够促进消化 , 增强肠道蠕动 , 从而有利于消化吸收糯米的营养成分 。也可喝一些山楂水、萝卜水可以促进消化 。食用糯米时可多次少量进食 , 这样既有营养 , 又能减轻胃肠的负担 。
冷糯米食品 , 特别是加了大量饱和脂肪的糯米食品相对较难消化 。消化能力弱的人在吃汤圆、元宵、糯米鸡、糯米丸子、炒年糕、八宝饭、炸糕等食品时 , 应当趁热吃 , 而且应当少吃 , 细嚼 。冷后就不要再吃了 。
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