清酒是只用大米和水酿成的酒 , 有中国清酒、日本清酒和韩国清酒之分 。清酒原料单一 , 味道醇美 。那么 , 很多人会有这样的疑问:清酒有度数吗?今天这篇文章就来给大家简单介绍一下 。
一、清酒有度数吗
清酒是酒的一种 , 所以清酒是有度数的 。不管是中国清酒、日本清酒和韩国清酒 , 它们的酒精度数不高 , 都在14-17度左右 。
二、清酒的吃法
清酒除了作为配酒之外 , 还能做成各式菜肴:清酒煮蚬、清酒煮文蛤、酒蒸蛤蜊、核桃清酒烧鸡翅、清酒炖蛤蜊、醉枣、清酒花甲、清酒土豆炖牛肉、清酒味增银鳕鱼、清酒照烧鸡、清酒煎煮鸡腿肉、清酒芝士蛋糕、薏米清酒、虾酱清酒蒸排骨、日式叉烧、日式酱烧鹌鹑、日式鸡肉串烧等等 。
三、清酒的好处
1.清酒能够清除人体内的自由基 , 起到抗氧化、延缓衰老、美容养颜、保护神经细胞的作用 。还能够软化血管、养护心脏 。
2.清酒能够降低人体胆固醇 , 促进血液循环 。
3.喝清酒能够让人身心放松舒畅 , 压力大或者神经紧张的时候可以适当喝一喝 , 缓解身心疲劳 。
4.清酒搭配吃菜的时候喝能起到开胃的作用 。另外 , 清酒还能够刺激胃酸、促进消化 , 对于消化不良有很好的缓解作用 。
5.喝清酒能够帮助人体补钙 , 预防骨质疏松 。
【清酒有度数吗,清酒的吃法有哪些】6.清酒中含有丰富的B族维生素 , 喝清酒能够保护视力 , 对眼睛好 。
7.增强头发韧性 , 减少脱发 。
清酒有度数吗?清酒是有度数的 , 只是度数不高 , 在14-17度 , 以至于很多人忽略了它里面的酒精 。清酒适当喝一点能够放松身心、提神醒脑、缓解疲劳 , 对身体有很多益处 , 不过清酒虽好也不宜多喝 , 多喝可能会加重肝脏的负担 。另外 , 对酒精过敏的人也不建议饮用清酒 , 以免引起身体不适 。
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