红烧乌龟肉的做法
红烧乌龟肉肾调养食谱，补血食谱、滋阴食谱、清热去火食谱、骨质增生食谱来了解一下吧 。
将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿后，乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；
将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；
加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；
炖煮至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内 。即可饮汤吃龟肉 。
乌龟肉怎么烧好吃红烧乌龟肉的准备工作跟前面的是相同的 。都是先用热水帮助乌龟排尿，然后再将乌龟清洗干净以后，去掉乌龟的头爪以及乌龟的足，将乌龟切成肉片以后 。在锅中加入一些食用油以及一些肉片来回反复的翻炒，等到有一些香味以后，就可以加入一些生姜，以及葱花椒 。还有黄酒，酱油等去除乌龟的腥味，再加上一些冰糖，用大火烧开以后，最后放入调料就可以上桌了 。
红烧乌龟肉怎么做最好吃1、将胡桃肉研成碎末，枸杞洗净、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿 。
2、乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块 。
3、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒 。
4、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量 。
5、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖 。
6、至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内 。
7、饮汤吃龟肉 。
乌龟怎么做好吃大全红烧乌龟肉
主料：乌龟500克
辅料：枸杞子30克,核桃35克,
调料：味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克
红烧乌龟肉的做法：
1. 将胡桃肉研成碎末；
2. 枸杞洗净；
【红烧乌龟肉的做法，乌龟肉怎么烧好吃】3. 将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿；
4. 乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；
5. 将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；
6. 加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水各适量；
7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖；
8. 至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内 。饮汤吃龟肉 。
红烧巴西龟做法教大家龟肉的烹饪方法，下次遇见了这种极其美味的食材赶快送厨房啊~
红烧巴西龟肉
烹饪原料：巴西龟一只
龟肉烹饪技巧
烹饪方法：1、把龟放到盆里面，加热水让其排干净尿，找一根筷子，放到巴西龟嘴边，当它咬住筷子去头放血，把猪抛开内脏洗干净，把龟肉切成块状 。
2、把锅烧热，放入冷油烧至六成热，把龟肉块儿放到锅里进行翻炒，加入葱段、姜片、花椒、糖、料酒、老抽、开水各适量，先用大火把水烧开，再转小火慢慢炖 。
3、等到龟肉煮到熟烂，放味精、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅 。
烹饪小贴士：切忌：脾胃阳虚的病人不宜多食 。此外，龟肉不宜与冬笋一起食用，不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食 。
烹饪红烧龟肉
好好学一下这道美食吧，喜欢养龟的小伙伴建议养中华龟，像巴西龟这样一不小心跑了就影响生态的，还是送到厨房烹饪了比较安全些，龟肉烹饪简单，肉质鲜美，营养丰富，是滋补上品，有机会大家试一试~
文章插图
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