【腊笋干如何泡发】
先用温水浸泡两天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天 。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透 。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克 。水发时注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑 。
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成 。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效 。
推荐阅读
- 金鱼几天喂一次食
- 和闺蜜一起减肥朋友圈怎么发 和闺蜜一起减肥的说说
- 企鹅喜欢生活在什么的环境里
- 离谱的知识又增加了,离谱的知识拆解
- 女生说呼呼呼是什么意思
- 玉京十二楼是哪十二楼
- 齐鲁大地起源于什么
- 逸动dt雨刮器怎么换
- 期权有哪些基本交易策略 期权的基本交易策略