刚割完韭菜就浇水不可以 。韭菜割完后需要等待3-5天 ， 再为其补充水分 ， 刚割的韭菜 ， 植株上有明显的切口 ， 若是接触水分 ， 苗株会萎蔫、腐烂 ， 从而减产 。反季节的拱棚韭菜进入正常的生长期后对水分比较敏感 。
韭菜形态特征：【刚割完韭菜就浇水可以吗】韭 ， 多年生宿根草本植物 ， 高20-45cm 。根为弦线根的须根系 ， 没有主侧根 。主要分布于30cm耕作层 ， 根数多 ， 有40根左右 ， 分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种 。着生于短缩茎基部 ， 短缩茎为茎的盘状变态 ， 下部生根 ， 上部生叶 。茎分为营养茎和花茎 ， 一、二年生营养茎短缩变态成盘状 ， 陈称为鳞茎盘 ， 由于分蘖和跳根 ， 短缩茎逐渐向地表延生生长 ， 平均每年伸长1.0-2.0cm ， 鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎 。根状茎为贮藏养分的重要器官 。叶片簇生叶短缩茎上 ， 叶片扁平带状 ， 可分为宽叶和窄叶 。叶片表面有蜡粉 ， 气孔陷入角质层 。
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