导读：蕨菜加盐怎么保存的时间长？下面小编为大家整理推荐 。1、先将新鲜的蕨菜处理干净 ， 放到阳光下晾晒到完全干燥 ， 用保鲜袋装好后放到干燥阴凉处或者冰箱里冷藏 。
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1、先将新鲜的蕨菜处理干净 ， 放到阳光下晾晒到完全干燥 ， 用保鲜袋装好后放到干燥阴凉处或者冰箱里冷藏 。
2、将新鲜的蕨菜掐头去尾 ， 沥干水分后放入盆中 ， 加入盐 ， 腌制半个小时左右 ， 将腌制的蕨菜再放入坛子中 ， 盖上盖子 ， 基本可以保存一年都还能食用 。
3、不过建议新鲜的蕨菜现炒 ， 才能发挥蕨菜的价值 。
【蕨菜加盐怎么保存的时间长 蕨菜加盐如何保存的时间长】
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