食材用料:太子参、红枣、枸杞、鸡肉、姜、盐 。
做法:
1、鸡肉剁成大块 , 红枣、枸杞略冲洗备用 。
2、鸡肉用滚水烫一下去血水 , 2分钟后捞出备用 。
3、姜片、太子参、红枣、鸡肉入锅 , 加适量清水 , 大火烧开后小火炖1个半小时 。
4、加入枸杞 , 煮炖15分钟 。
【枸杞能与太子参一起炖鸡汤喝吗】5、关火前放盐调味 , 关火装盘即可 。
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