一、切菜的砧板用什么材质的好
其实买木质的砧板或者是竹子的栈板都是可以的 ， 当然还有天然橡胶木砧板也是比较好的 。
1.第一种 ， 我们所说的就是木质砧板 ， 它的材质非常的结实 ， 所以使用起来非常的不容易坏 ， 并且这种木板的韧性非常的强 ， 所以切菜的时候非常的有感觉 。
2.第二种就是用竹子做的板子 ， 这种板子其实比用木头做的要轻一点 ， 而且还不容易造假 ， 并且在使用的时候也比较的方便 ， 拿着也比较的轻 。
3.其次就是塑料砧板 ， 他的优点也是比较的轻 ， 比较方便携带 ， 其次它不容易滋生细菌 。
4.最后一种就是用天然橡胶做的板子了 ， 它的软硬比较的适中 ， 所以说 ， 切菜的时候不容易 ， 伤到我们的刀 ， 他还不容易变形 ， 同时也不容易爆裂 ， 其次使用的时候不会产生木屑 ， 所以在菜里面是不会看到杂质的 。而且使用的时间也会比较长 ， 不容易坏 。
二、砧板应该怎么去保护
我们在使用的时候 ， 最后在使用完之后 ， 将它用清水清洗一遍 ， 然后用干抹布擦干 ， 之后将它放在干燥的地方 ， 这样 ， 它就不容易损坏 。同时 ， 它们也不容易产生细菌 ， 这样在我们使用的时候也会比较的卫生一点 。
【切菜的砧板用什么材质的好？砧板应该怎么去保护？】现在大家对于砧板应该都有了一定的了解 ， 所以说大家以后在购买砧板的时候 ， 其实不需要那么仔细的去挑 ， 因为它们各有各的好处 ， 但是 ， 如果你真的非常在乎某一方面的优点的话 ， 那么你就可以去选择相应的砧板 ， 其次就是我们在使用它们的时候 ， 一定要记得去清洗它 。
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