导读:农村白萝卜怎样保存时间长?以下由小编为大家带来介绍 。1、土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶 , 去毛根 , 严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜 。
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1、土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶 , 去毛根 , 严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜 。挖一个1米见方的土坑 , 将萝卜根朝上 , 顶朝下 , 斜靠坑壁 , 按顺序码紧 。码齐一层萝卜 , 撒上一层10厘米左右厚的净土 , 如此交替码放 , 共码四层 。若坑土过干 , 可适当喷水湿润 。最后一层码好后 , 要根据气候变化逐渐加厚土壤层 , 天暖少覆土 , 来强寒流时多覆土 , 小寒前后覆土完毕 , 土厚共1米 。质量好的萝卜 , 入坑前不受热 , 入坑后不受冻 , 能贮存到来年3月上旬 。
2、泥浆贮藏法:把萝卜削顶 , 放到黄泥浆中滚一圈 , 使萝卜结一层泥壳 , 堆放到阴凉的地方即可 。如果在萝卜堆外再培一层湿土 , 效果更好 。
【农村白萝卜怎样保存时间长 白萝卜如何长期保存】3、水缸外贮藏法:在室内放一水缸 , 里面装满水 , 把萝卜堆放在缸的周围 , 上面再培15厘米厚的湿土即可 。
4、纸箱贮藏法:准备一块干净的布 , 打湿后拧干 , 把萝卜擦干净 。用湿布擦而不直接用水洗 , 主要是因为萝卜沾水后会滋生细菌 。擦干净后放在阴凉通风处晾干 。用刀切掉萝卜的两头 , 这两个部分会消耗萝卜的营养和水分 , 切掉后更利于保存 。用旧报纸把每一个萝卜都包起来 , 里面不要有空气 , 然后放在一个干净的纸板箱里 , 装满后密封起来 , 放进阴凉通风处保存 , 吃的时候拿一个就行了 , 能保存很长时间 , 6个月都不会坏 。要注意的是 , 纸箱不要直接放地上 , 下面要用东西支起来 , 保持通风 。地面上的潮气比较大 , 纸箱直接放地上的话容易受潮 , 导致萝卜加速坏掉 。
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