人体遍布血管，用颜色区分，血管有红色动脉、蓝色静脉、粉色毛细血管3种 。随着年龄的增长，每个人都会出现血管病，血管病中发病率最高的是动脉硬化 。资料表明：50-60岁的中老年人中，有77%的人都有不同程度的动脉硬化；60-70岁的老人中，这一比例增至87%；而70岁以上的老年人中，动脉硬化的发病率居然达到了100% 。
【如何对抗动脉硬化？有哪些预防动脉硬化的食物？，如何对抗动脉硬化?有哪些预防动脉硬化的食物和水果】动脉硬化是指动脉的一种非炎症性的增生性病变，导致动脉管壁增厚、僵硬而失去弹性并致管腔狭窄，使得血流不能顺畅的通过 。
动脉硬化带来的直接后果是堵塞，堵塞如果发生在心脏会造成心绞痛、心肌梗死、心肌缺血等严重问题；如果发生在脑部，就会造成脑血栓、遗留偏瘫、失语等严重后遗症；如果发生在肾脏，就会造成肾功能不全甚至肾衰竭 。只要有动脉的地方，动脉硬化可能会导致动脉梗塞，导致严重后果 。
因此，对抗动脉衰老，保护心、脑、肾等器官的功能，就是对抗衰老！
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为了延缓动脉问题的发生，必须注意以下生活细节 。
1、减少脂肪类摄入，避免肥胖 。不要吃得太多，保持相对稳定的体重，不要吃肥肉和动物内脏 。一周内吃猪、牛肉的次数不得超过3次 。多吃鸡肉和鱼 。因为鸡和鱼含有的饱和脂肪酸比猪、牛等肉少 。每天最多吃一个蛋黄，不吃高糖食品，多吃蔬菜、水果和大豆制品 。
2、不吸烟，防止吸烟 。吸烟会伤害心血管内皮细胞，心肌肥大，变厚，影响正常的收缩运动 。长期吸烟可使人体小动脉处于痉挛状态，引起高血压，烟中一氧化碳导致血管壁内皮细胞缺氧，促进动脉硬化 。
3、参加适当的体育活动 。活动量应根据身体状况逐步进行，运动量不应过大，运动项目也不应过激 。根据个人条件跳绳、保健体操、打太极拳、骑自行车、走路、爬楼梯、修花剪草、拖地、做家务等 。锻炼不仅能缓解精神紧张和稳定情绪，还能降低血液中的胆固醇 。
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