【怎样挑西红柿更酸更甜 如何挑选好的西红柿】导读：怎样挑西红柿更酸更甜？下文是小编给大家带来的介绍 。1、看西红柿外观 ， 我们在看任何事物的时候 ， 第一眼看到的就是外观 ， 西红柿也不例外 ， 我们首先看到的就是它的外观 ， 我们也能从外观上看出很多有用的信息 。
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1、看西红柿外观 ， 我们在看任何事物的时候 ， 第一眼看到的就是外观 ， 西红柿也不例外 ， 我们首先看到的就是它的外观 ， 我们也能从外观上看出很多有用的信息 。我们看西红柿的外观 ， 主要看两个方面 ， 一个是颜色 ， 还有一个是形状 。
2、颜色：西红柿的颜色是红色的 ， 如果大家看到的西红柿是全身很匀称的红色 ， 没有其他颜色夹杂 ， 这种一般就是比较好的西红柿；不过大家不要选择那种颜色通红的西红柿 ， 那种要不是熟透的 ， 就是被催熟的 。如果是青色红色夹杂 ， 呈粉红色 ， 白色的 ， 或者是有其他的颜色 ， 这种一般就是催熟的西红柿 ， 最好不选 。
3、外形：大家在看西红柿外形的时候 ， 要选择那种比较圆润的西红柿 ， 这种一般是自然成熟的；那种带有棱角或者畸形的西红柿最好不买 ， 这种可能是催熟的 。
4、摸西红柿手感 ， 在看完西红柿的外形之后 ， 用手把西红柿拿起来 ， 轻轻捏一下 ， 感受一下西红柿的手感 。如果是捏着比较硬 ， 没有弹性的西红柿 ， 这种一般是被催熟的 ， 催熟的西红柿摸起来就是硬邦邦的；如果摸起来软硬适中 ， 有一点软软的手感 ， 摸得时候有印子 ， 放下的时候印子会消失 ， 并且摸起来没有很光滑 ， 带有一点粗糙感的西红柿 ， 这种一般就是自然生长的西红柿 ， 大家可以选这种；不过一定不要选择太软的 ， 太软的可能已将变质了 。
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