导读：椿怎样保存能时间长？下面一起来看看吧 。1、焯水法：将香椿芽的杂质给去除掉 ， 再用清水将之洗净 。
文章插图
1、焯水法：将香椿芽的杂质给去除掉 ， 再用清水将之洗净 。随后在锅中倒入适量的清水 ， 并用大火将之煮沸 ， 再将香椿芽放入开水中进行焯烫 。等颜色全部变成绿色的时候 ， 就可以将之捞出 ， 一般焯烫的时候是两分钟左右 。时间一定不能太长 ， 很容易会影响到口感 。将它捞出之后 ， 需要将水分沥干 ， 再将它装入袋中 ， 用小型的保鲜袋装入 ， 一袋的量相当于一餐的量 ， 这样保存的时间就会比较长 ， 而且食用的时候也比较方便 ， 将它放入冰箱中冷冻 ， 吃的时候直接取就行了 。
2、浸水泡：将买回来的香椿芽用绳子捆绑好 ， 再将它的根部用剪刀修剪好 ， 将它的根部放入水中 ， 差不多水深5厘米左右 ， 需要浸泡一天一夜 ， 等24小时过去之后 ， 就将它放入保鲜盒中 ， 防止阴凉通风处 ， 可以保存一周 。
3、盐渍法：将香椿芽的老叶子去除掉 ， 再将它用清水清洗干净 ， 再将放入开水中进行焯烫 ， 随后将它捞出沥干 ， 再撒入适量的食盐 ， 放入阴凉处 ， 在吃的时候 ， 需要再进行焯水 ， 因为里面有食盐 。
4、速冻法：这种保存方法是不需要清洗了 ， 直接将新鲜的香椿芽放在阴凉处进行晾晒半天 ， 等半天过去了再将它放入保鲜袋中 ， 将之密封 ， 将它放入冰箱中进行冷冻 ， 吃的时候直接去就行了 。
5、晒干法：一定要选择晴天 ， 光照比较强烈的天气 ， 这样香椿芽的水分才能很好的挥发 ， 需要晾晒5天左右 ， 等香椿芽晒干之后 ， 失去水分就会变得非常的脆 ， 所以在保存的时候 ， 需要放入容器中 ， 再将容器密封 ， 吃的时候 ， 需要进行浸泡 。
【椿怎样保存能时间长 香椿怎么保鲜时间长】
推荐阅读
- 杜康系列酒价格是多少，喝不完的杜康酒该怎么样保存
- 女儿14岁了不听话怎么管教她 女儿14岁了不听话怎么管
- 豆乳盒子保存时间长吗 豆乳盒子如何保存
- 动作电位的产生条件
- 打印什么照片保存时间长 照片什么材质保存的时间长
- 气泡酒和香槟的区别是什么
- 耿斯汉奇袭萧敬腾成功了吗
- 概念流逝的近义词
- 乳房怎么变大? 乳房怎么变大