导读:猪油怎么切块保存不变质?下文是小编给大家带来的介绍 。1、熬制好的猪油放凉后,可切块用保鲜膜包裹在冰箱中冷藏起来 。
文章插图
1、熬制好的猪油放凉后,可切块用保鲜膜包裹在冰箱中冷藏起来 。在油刚熬好时加点盐或者白糖,这样可以延长油的存放时间,最好存放在通风阴凉处 。
2、夏天由于气温高,炼出的猪油很难凝固,这样的油影响存放时间 。可以在将油炼好后,端离火源,视油温降至80度左右时,加入白糖搅匀即可 。糖和油的比例可为1:15 。油加入糖后倒入瓷缸,浸于冷水中即可凝固,且不易变味 。
3、猪油去渣放凉,至手感不烫时,将维生素e胶囊刺破,挤出胶囊内的油,与猪油混匀,一斤油放一粒就够了 。
4、猪油存放时间不宜过长,特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化,致使酸败变质 。酸败变质的猪油会产生“哈喇味”,不宜食用 。
【猪油怎么切块保存不变质 猪油有什么方法切块保存不变质】
推荐阅读
- 深圳布吉哪里有魅族专卖店
- 2023师范最坑的3个专业,哪些专业慎选
- 孩子不能自主写作业怎么办 孩子从来不主动写作业怎么办
- 干煸培根杏鲍菇
- 16岁孩子上课老睡觉是什么原因,16岁为什么老是喜欢睡觉
- 超市买的披萨怎么做啊
- 10岁孩子偷拿家里钱还撒谎怎么办,十岁的孩子在家偷钱怎么办
- 初三孩子上课总喜欢睡觉什么原因,上初中的孩子上课总是瞌睡原因
- 4.6升白酒等于多少斤