橙香磅蛋糕是一种非常受欢迎的糕点,口感绵密鲜香,再加上橙子的果香,令人回味无穷 。今天我将为大家分享一下橙香磅蛋糕的制作方法 。
材料:
1.面粉:150克
2.糖粉:150克
3.无盐黄油:150克
4.鸡蛋:3个
5.橙子:2个(切碎)
6.植物油:适量
制作步骤:
1.将150克面粉过筛后放入一个碗中备用 。
2.将150克糖粉和150克无盐黄油放入另一个碗中,用电动搅拌器将两者混合均匀,直到混合物变得奶油色泽 。
3.接着,把3个鸡蛋一个一个打入混合物中,用搅拌器搅拌均匀,然后将2个橙子切碎,也加入混合物中 。
4.接下来,将150克面粉再次过筛,加入混合物中,用搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得有些干 。
5.将一个烤盘涂上适量的植物油,再倒入混合物,用刮刀使其均匀分布 。
6.将烤盘放入预热到175°C的烤箱中,烘烤35-40分钟,或者在插入牙签时看到蛋糕表面没有湿润的痕迹时取出 。
7.将烤好的蛋糕冷却至室温 。
完成以上步骤后,美味的橙香磅蛋糕就做好了 。如果你想要增加蛋糕的口感,可以在烘烤时在烤箱中放一个碗装有水的盘子,可以使蛋糕更加柔软,口感更佳 。
【橙香磅蛋糕的做法】总结:
制作橙香磅蛋糕并不困难,只要按照上述步骤操作,就能做出美味的糕点 。相信大家在尝试做橙香磅蛋糕后,一定会爱上这个令人回味无穷的糕点 。
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