面粉里面搁适量食盐 。
面粉加水揉成较硬的面团 。
水开后，右手拿面团，左手大拇指与食指揪面片逐片入锅 。
煮面片的功夫准备一个鸡蛋（不要打散），洋葱切片 。
煮到面片浮起来端一旁备用 。
温锅温油，磕入鸡蛋，用锅铲将蛋滑散 。
看见鸡蛋炒熟就放入洋葱大火煸炒，放盐、酱油 。
将面片捞入炒锅中，翻炒均匀即可装盘 。
【北京炒面片是怎么炒的】
推荐阅读
- 2019年重阳节出生的女孩起什么名字合适，宜用什么字
- 白灼斑节虾煮几分钟
- 仙人球的花语 仙人球花语象征与寓意
- 土豆变绿了去皮还能吃吗
- cos方x等于多少公式
- 创新协调绿色开放共享 五大理念 创新协调绿色开放共享 五大理念提出
- 小冰微软虚拟男友怎么取消
- “目光所致”的意思是什么
- 历史化学政治可以选什么专业