导读:怎么挑软的榴莲吃着甜?下面小编为大家整理介绍 。1、看尖尖部分 。
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【怎么挑软的榴莲吃着甜 有什么技巧挑软的榴莲吃着甜呢】1、看尖尖部分 。榴莲表面,是由非常多的小刺组成的,那么在买的时候,首先我们来看一下尖尖的形状 。如果这个尖尖是非常笔直的,非常尖锐的花,那么就不建议大家购买 。如果这个尖尖,是像打发出来的奶油一样,最上面有一点弯尖的状态,就说明这个榴莲皮薄肉厚,又是好吃的干包,可以买 。
2、捏一下尖刺 。捏一下榴莲相邻的两个尖刺,如果能够轻松捏动,很轻松就可以把两个刺靠近的话,说明已经熟了 。
3、看形状 。买榴莲时,一般会看到两种形状的榴莲,一种是整体比较细长的,底部形状也很窄,这一种不建议购买,一般都是皮厚肉还少的,因为你想想它这个形状,就不能藏多少肉 。应该选择整体比较圆润的,鼓出来很多包的,底部也是圆鼓鼓的那种,这种的话就有可能是里面的肉都把外壳鼓出来了 。
4、闻味道 。区别干包和死包,最重要的1点就是闻味道,我们买的时候凑近了闻一下味道,如果一点味道都闻不到的话,很有可能里面就是坏的,死包根本就不能吃,很硬还没味道,就算是放冰箱冷冻了,也没办法吃 。如果闻到的味道是比较香甜的,香味较为浓郁,那么这样的可以放心买回家 。如果闻起来有酒精味的话,这种一般是熟过头了,也不建议买 。
5、看开口 。可能有些人认为,开口的榴莲已经熟了,买回来吃刚刚好,其实并不然,开口比较大的榴莲,很容易招来小虫子,造成污染 。而且开口较大,一般都是熟透了的,不要买 。我们可以买刚刚开始开口的,有一点点小缝就行,这种一般成熟度比较好,拿回家吃刚刚好 。
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