葡萄怎么挑又甜又脆好吃 如何挑选葡萄又甜又脆好吃呢

导读:葡萄怎么挑又甜又脆好吃?下面为大家带来介绍 。1、看白霜 。

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文章插图
1、看白霜 。新鲜葡萄表皮有一层自然形成的白霜,对人体无害,越白越厚说明葡萄是套着袋子成熟起来的,没有接触农药,比较安全 。
【葡萄怎么挑又甜又脆好吃 如何挑选葡萄又甜又脆好吃呢】2、看外观 。葡萄大小均匀,果粒颗颗饱满,没有干瘪和青色的果粒 。如果果梗干枯、发霉,果粒表面黏湿,果皮是青棕色的或者黑棕色的,果皮表面很皱,说明这串葡萄质量不好 。
3、看色泽 。一般成熟的葡萄,颜色比较深、比较鲜艳,闻起来有果香 。比如无核白是青色、玫瑰香和黑鸡心是黑紫色、龙眼是琥珀色、马奶是黄白色等,色泽越接近这几种颜色,表明这串葡萄的成熟度越好 。
4、摸果梗 。新鲜的葡萄果梗硬实,果梗与果粒连接的比较松散,说明接受的光照比较充分,甜度高 。存放时间长、不新鲜的葡萄用手提起来果粒会掉,不结实 。
5、尝味道 。试吃的时候,选择一串葡萄最下面的那颗,由于光照差、成熟度不好,最下面那颗的味道比较淡,如果吃起来很甜,则表明整串葡萄都很甜 。

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