紫砂壶怎么开壶
古语说 , 工欲善其事必先利其器 , 为了泡出美味清香的茶 , 我们要选择合适的茶具 。那 如何用紫砂壶泡出好喝的茶呢?
由于紫砂壶独特的气孔结构 , 因此开壶显得格外重要 。首先我们要用清水清洗干净紫砂壶 , 将残留的杂质和泥垢洗净 , 然后用更大的容器装满水 , 将紫砂壶完全淹没其中煮两小时左右 , 可以去除紫砂壶本身的气味 。之后再在紫砂壶里放入一块老豆腐 , 蒸煮一小时左右 , 这样可以褪去紫砂壶在煅烧制造中产生的火气 , 更有利于在将来泡茶时泡出茶的清香 。一小时后倒掉豆腐和水 , 再将紫砂壶清洗干净 , 然后取一段鲜嫩的甘蔗 , 如果没有新鲜甘蔗 , 老甘蔗也可 , 放入紫砂壶里满上清水 , 再放入充满水的容器里蒸煮一小时 。在这个阶段如果实在没有甘蔗 , 也可以放些普通茶叶帮助清除紫砂壶自身的味道 。最后 , 拿出甘蔗 , 再用清水 蒸煮 一小时即可 。
【紫砂壶怎么开壶?我来告诉你】紫砂壶拥有悠久的历史 , 融合了多个民族文化、宗教理念的元素 , 其本身不仅是简单的泡茶器具 , 也是中国陶瓷文化的重要代表 , 好的紫砂壶可以看做艺术品 , 拥有历史文化的痕迹 , 茶道在我们国家也是文化素养的象征 , 意味着文化的熏陶 。
紫砂壶看着充满气孔 , 颗粒感重 , 但实际我们用手抚摸时会发现并没有毛糙感 , 这就是紫砂壶工艺的 奇特之处 。今天了解了紫砂壶怎么开壶后 , 我们就能泡出更飘香的茶水 。紫砂壶能够吸收茶叶的香气 , 等泡茶时间长了 , 哪怕只是倒入普通清水 , 煮开后也会散发出浓浓的茶香味 , 这就是紫砂壶的神奇之处 。
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