藜麦是一种食疗价值很高的保健品 ， 通常情况下它是能和大米一起煮成米饭的 ， 这样对人体的健康发展也有很好的促进作用 ， 它里面富含维生素和酚类物质 ， 经常食用的话能促进人体的新陈代谢 ， 起到健脾和胃的功效 。
藜麦是一种食疗价值很高的食材 ， 一般情况下是可以和大米一起煮成饭的 ， 这样也会增加大米的口感 ， 里面含有的营养物质也较为丰富 ， 经常食用的话能有利于补充人体所需的微量元素 ， 促进人体的健康发展 。
但是在煮熟前最好将其浸泡几个小时候再和大米一起蒸煮 ， 主要是由于它里面含有高淀粉和膳食纤维 ， 这样能将其泡软 ， 同时也能促发营养物质的流出 ， 之后和大米在高温的情况下 ， 这些营养物质会更好的被人体消化和吸收 。
【藜麦可以和大米一起煮饭吗】藜麦中含有丰富的维生素、酚类物质等 ， 是一种具有很高食疗价值的保健良品 ， 同时它也是富含高蛋白的食物 ， 经常食用的话能增加人体的饱腹感 ， 同时还能促进人体的新陈代谢 ， 起到健脾和胃的功效 。
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