1、先按压：轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性正合适，马上吃正好，太硬就是还没成熟；要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买 。
2、看叶子：熟菠萝的叶子一般是青褐色，鳞甲橙黄，这意味着菠萝已经九分熟，买回去要立刻吃；喜欢甜口的人，最好挑选外壳透HS、没有“伤疤”、叶子翠绿扎手的，这样的菠萝更香甜 。
【怎样才能挑到好吃的菠萝 怎样挑选菠萝】3、闻香气：熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了 。此外，挑选的时候还要看看菠萝的底部，HS偏黑，无水痕霉斑的就比较新鲜，当然，个头最好不要超过3斤 。
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