孕妇在生完孩子之后,一般都会有卧床一个月修养的说法,也就是常说的坐月子 。坐月子期间也有很多的事项需要注意的,特别是饮食和生活习性方面,一不小心可能就落下病根 。那么剖腹产月子餐可以吃老鸭汤吗?
鸭子的营养价值还是比较高的,一般情况下坐月子期间也是可以吃的 。但是一些体质原本虚寒的孕妇,最好是不要吃老鸭汤,因为鸭子属于寒凉食物,体质虚寒的人吃多了易受凉 。建议可以吃一些鸡汤或者排骨汤等等,也是坐月子时期选择比较多的营养汤 。
那么一般要怎么煮老鸭汤比较好呢?
首先,要去市场选购活禽,并且最好是有活力的 。如果是注过水的鸭子,一般用手去按压鸭腔内部都会流水 。对于产妇来说,烹饪的老鸭汤尽量保持清淡的口味,不要添加过多的调味剂 。另外,煮鸭肉的时候要记得一些与鸭肉相克的食物,不要和鸡蛋、大蒜、荞麦、木耳等等同时食用 。除了一些体质寒凉的人不建议吃以外,高蛋白过敏的人也不建议食用,以免发生一些过敏现象,例如腹泻、喉咙疼痛等等 。
【剖腹产月子餐可以吃老鸭汤吗】
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