近年来,炖品甜品成为了越来越多人餐桌上的必备美食之一 。这类食品做法简单,口感浓郁,营养丰富,深受人们的喜爱 。下面,我将为大家介绍几种常见的炖品甜品的做法 。
一、杏仁豆腐
材料: 500克牛奶、20克糖、10克明胶粉、50克杏仁片、适量糖水
1.将明胶粉加入温水中,搅拌均匀 。
2.将牛奶倒入锅中,加糖慢火炖至开锅,加入明胶粉搅拌均匀 。
3.加入杏仁片搅拌均匀,待稍微冷却后倒入盘子中放入冰箱冷藏 。
4.待豆腐凝固后,将其取出切成小块,淋上糖水即可食用 。
二、绿豆沙
材料:绿豆200g,糯米25g,糖200g,水适量
1.将绿豆和糯米混合洗净,加水淹过绿豆和糯米 。
2.把锅加热后,放入绿豆和糯米 。
3.大火烧至沸腾,转小火慢炖煮,直至熟烂 。
4.糖在水中煮至糖稀,再倒入绿豆沙中,炖煮15分钟即可 。
三、红枣银耳汤
材料:红枣10个,银耳40g,冰糖适量
1.将银耳泡在清水中放入冰箱冷藏,泡发后沥干备用 。
2.红枣剪去顶端的小硬块,用温水浸泡10分钟后备用 。
3.将红枣和清水一起放入锅中,用小火煮15分钟 。
4.待红枣煮熟后加入泡发好的银耳和适量的冰糖,继续用小火煮30分钟即可 。
四、红糖姜汤
材料:黑黑糖200g,姜50g,水适量
1.姜洗净切成薄片 。
2.加清水放入锅中,煮沸后加入黑黑糖 。
3.糖煮化后加姜片,继续煮10分钟即可 。
【炖鸡蛋甜品的做法 炖品甜品做法】以上这些炖品甜品不仅营养丰富,而且做法也十分简单 。只要按照正确的方法制作,就能制作出美味的甜品,让人们享受到美食带来的快乐 。最后,希望大家在制作这些美食时能够充分发挥自己的想象力,尝试出更多美味的口味来 。
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