可乐冰沙要放置于冷冻区域 , 因为摇晃完可乐瓶子之后 , 会立即大量释放出二氧化碳 , 瓶子内部的气压会迅速上升 , 需要立即冷冻降温 。短了可能摇不出沙冰 , 长了就直接变成了冰块 , 刚好三个小时这样做出的可乐沙冰口感最好 。
【可乐冰沙放冷冻还是冷藏】可乐冰沙要放置于冷冻区域 , 因为摇晃完可乐瓶子之后 , 会立即大量释放出二氧化碳 , 瓶子内部的气压会迅速上升 , 需要立即冷冻降温 , 一般冷藏的温度都只有10℃左右 , 温度不够低 , 所以需要冷冻区 。
冷冻的时间一般不要超过三个小时 , 时间太长真的把可乐冻成了冰块就不能再次摇晃了 , 所以时间上要看好 , 最好最佳是三小时左右 , 短了可能摇不出沙冰 , 长了就直接变成了冰块 , 这样做出的可乐沙冰口感最好 。
制作可乐沙冰时候 , 要记住不要满满一瓶直接拿去摇晃 , 这样会非常容易发生爆炸 , 一般是留一小半可乐在瓶子里摇晃 , 再拿去冰箱的冷冻区冷冻三个小时左右即可做出美味的沙冰 。
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