导读：柚子怎么挑比较新鲜？下面小编为大家整理介绍 。1、看形状 。
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1、看形状 。柚子大多数是上尖下窄的形状，要注意选择比较匀称的，上面最好不要太尖了，如果太长说明里面的果肉不多，因为尖部里面是没有肉的 。观察柚子的外观是不是不倒翁形状的，底部是平面，扁圆形的柚子是比较好的 。
2、看颜色 。柚子表皮着色比较均匀，发青发绿的则是没有完全成熟的，如果不是着急要吃，买来以后放置一段时间再食用;如果买来就吃应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的 。
3、掂重量 。个头和外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量 。重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多;轻的就是果肉都有些发干了 。
4、摸表皮 。熟柚子的表皮会比较细腻光滑，不熟的柚子表皮就比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子是比较好的 。
5、用手摁 。用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实果肉饱满;相反一摁就是一个坑的，千万不要挑选这样的 。
6、闻味道 。如果熟透了的柚子味道芳香浓郁，这样的柚子比较好 。
7、看柚颈 。如果颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了 。
【柚子怎么挑比较新鲜 柚子如何挑选比较新鲜的呢】
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