大家好，我是大磊 。又到了分享饮食小妙招的时间 。
数九已经开始了，意味着天气也将越来越冷，很多人都懒得出门运动了 。其实，冬天咱们吃的食物都是油气大的较多，尤其是马上要过年了，大鱼大肉，想不胖都难 。
冬天不想运动也不想控制食欲，又该怎么减肥呢？
今天大磊教你一招：用
苹果和生姜
制作一款冬日减肥佳品，每天喝上一杯，清肠又刮油，坚持一个月，减掉10斤不是梦 。
下面是具体步骤，正准备减肥的朋友请往下看 。
1，首先准备4个红苹果，放入清水中，加入少许食用盐，用手搓洗掉苹果表面的保护膜，就是果蜡 。除此之外
，食用盐还具有杀菌消毒的作用
，然后用清水冲洗干净 。
再准备一块生姜，掰成小块放入盆中，同样用食盐把生姜表皮清洗干净 。
生姜和苹果的比例大概是1：4
2，洗好的生姜不用去皮，切成薄片，再切成细丝 。因为
生姜的皮是凉性的，而生姜的肉是热性的，中和一下就是温性的
，切好放入盆中备用；
把洗净的苹果对半切开，去掉里面的苹果核，改刀切成薄片 。
把生姜丝和苹果片放到一起，抓拌均匀，使两种食材的味道充分融合 。
3，准备一个无水无油的玻璃瓶，上锅蒸一下杀菌消毒 。然后把拌好的苹果和姜丝，装入玻璃瓶里面，尽量装得均匀一些 。
玻璃瓶装到1/3满的时候，加入20克左右的冰糖，然后继续装，装到2/3满的时候，再放入20克冰糖 。最后直接装满后再放入冰糖 。
4，准备一瓶白醋，倒入玻璃瓶里面，白醋的量能盖住食材就可以，然后盖上盖子，放入冰箱里面冷藏5-7天 。
5，冷藏足够的时间后，就可以食用了 。倒上一杯开水，舀出2-3勺生姜苹果醋，搅拌均匀，就可以直接饮用 。
苹果在醋中会发酵，产生酵素，对清肠刮油很有用 。吃完了大餐，感觉油腻、肠胃不舒服，可以这样泡上一杯，
清爽刮油，
很有效果 。食疗比药疗轻松多了 。
小贴士：
1，苹果和生姜中一定要放白醋，不能用陈醋；
2，用的瓶子，一定要保证无水无油；
3，苹果和生姜在泡制的过程中一定要密封保存 。
好了，今天的小妙招就分享到这里 。利用苹果和生姜，你还有其他吃法吗？
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