煮新鲜刚包好的饺子 , 一般7~8分钟就已经熟了 。如果是冰箱里冷冻的饺子 , 10分钟左右也已经足够 。煮饺子的时候要注意 , 需要时不时用锅铲搅拌一下 , 以免有饺子黏在锅底影响口感 。
煮饺子的时候 , 如果是新鲜刚包好的饺子 , 直接把锅中的热水烧开 , 把饺子丢进去煮 , 一般7~8分钟就已经熟了 。如果是冰箱里冷冻的饺子 , 时间可以稍微加长一点 , 10分钟左右就已经足够 。
【饺子需要煮几分钟】煮饺子的时候要注意 , 不要丢进锅中就不管了 , 需要时不时用锅铲搅拌一下 , 以免有饺子黏在锅底 , 并且给水的时候要足够多 , 不然也会容易导致饺子黏锅影响口感 。煮冷冻饺子的时候不要提前解冻太久 , 不然容易黏在一起 , 影响口感 。
除了可以看时间煮饺子 , 观察也可以帮助判断饺子是否煮熟 , 饺子下水的时候 , 煮一会就会浮起来 , 想口感更好 , 可以加点冷水使饺子再煮至上浮 , 来回三次直到饺子煮熟 , 这样煮饺子口感更加劲道 。
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