11月24日,现代联合浙江食品市场近江批发城正式开业,原先近江食品市场的诸多商户齐齐搬到了杭州农副产品物流中心,开辟自己的新天地 。那么一周多时间下来,他们的批发生意怎么样了?他们又给浙江食品市场以及周边地区带来了什么变化?浙江食品市场的升级新商业模式为商户们带来了什么变化?带着疑问,采访人员走访了新开业的浙江食品市场近江批发城 。
青鱼王:生意比以前更好
说起以前近江食品市场的青鱼王张哲林老板,大家对他最大的印象有两个,一是他供应了杭州市场半数以上的青鱼干等其他海鲜制品,另一个就是他实在令人难懂的台州口音 。在采访中,采访人员连蒙带猜,好容易才弄懂了他讲的大部分话 。
【现代联合浙江食品市场开业新气象,近江批发城商户开拓新商业】“这里地方好,旁边的冷冻市场、水产市场、农贸市场有40多家新的批发客户都和我联系上了要进货 。这几天光是周边过来的零售散户就做了好几十万,每天早上我墙上青鱼干挂满,到了下午就空了 。”张老板显然对新的地方十分满意,“市场也很支持我们,现在生意比以前还要好!唯一的缺点就是我的普通话讲不好,经常要靠在重庆的儿子电话翻译 。”
远洲食品:绝版地段+市场支持
在开业当天采访人员探访时,占据了观光电梯门口正对面的远洲食品老板娘姚少月就拉着采访人员有不少话想要说 。在今天的走访中,采访人员特地和她聊了一会 。
“我们和超市啊、小店这些不一样,我们不需要离居民区很近,也不需要太多的零售客流,对我们批发商来说,市场集中、商品集散、物流方便是最大的优势,刚好这里全都满足了 。”姚总满脸显露的,都是对浙江食品市场所在区域优势的满意,“这里高架、高速都太方便了,周边又有那么多市场,一下子这个集聚效应就有了,浙江食品市场又是全国数得着的大市场,对我们很支持,我们的生意还可以继续往外扩展 。”
剑锋生态农业:我选择回归
这次搬来浙江食品市场的商户中,有不少是经营了十几二十年的资深大户,其中更有早在浙江食品市场创立于近江之时就入驻的,后来浙江食品市场搬迁,而他们出于各种考虑,留在了近江,成了之后建立的近江食品市场一员 。现在这次搬迁对他们来说,不啻是一次回归 。
剑锋生态农业的老板戴智峰一见采访人员,就打开了话匣子:“我不但是浙江食品市场最早的商户,之前还是市场所在的现代集团员工!”面对采访人员的惊讶之色,他介绍了自己的多年经历,原来最早他是与浙江食品市场同属于现代联合集团旗下的浙江省家电市场员工,后来他开始自主创业,成了浙江食品市场商户大军中的一员 。当年浙江食品市场搬离近江时,他也为是否留在近江犹豫了很久,如今再度回归浙江食品市场,他从内心透着兴奋 。
“浙江食品市场积累了那么多年的市场运营经验,规模越来越大,模式越来越成熟,这对我们这些老商户来说,实在是特别开心 。尤其是现在,既听取了我们商户的意见,保留了近江这个名字,又不断尝试各种新的商业模式,比如线上线下结合、网红直播、商场化经营、食品总部基地这些,比起其他市场,档次高了,价格还便宜,我们大家都是看在眼里的!所以不但我自己回归,我还要劝其他几个还没来的商户,赶快来浙江食品市场!”
老商户、新市场,老名字、新味道 。浙江食品市场近江批发城,给我们带来的,不仅是价廉物美的各色商品,还有对商业模式的创新,和对老杭州情怀的挽留 。
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