用料：葛粉300克 ， 百果馅200克 。
做法：
1、将葛粉碾碎成末 ， 用细筛筛一遍 ， 放在盘中待用；
2、把百果馅心搓成一个小丸子 ， 直径约1厘米 ， 放在盘中先滚上一层葛粉 ， 再用筛子筛出丸子 ， 放在漏勺内；
【葛根粉要怎么样才能做成汤圆】3、然后放入温水锅中浸泡—下 ， 即刻捞出 ， 再放入葛粉内滚一滚 ， 如此反复多次后 ， 即可滚成葛粉汤圆的生坯 。
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