原文章标题：三角粑激起童年是多少追忆？老总直言：卖的是80后儿时的味道
三角粑模貝一开启，香气扑鼻的三角粑檽米浆香气伴随着气体四溢起来 。转秋的重庆市由于时雨时冷，看起来有一些“冰火二重天” 。立在模貝前的顾客禁不住吞了吞咽，“老总，来2个三角粑 。”
“来，拿好啦，刚烙出去的三角粑，美味，味儿甘甜、新鮮 。”老总胡先生回应 。这也是一家再大的店面，35平米上下的店面，5张餐桌，一个三角粑模貝，“奇歪歪直播三角粑”店在重庆九龙坡区兴胜路55号附60号 。就好似周边的“力扬大胆美女人体”、“九龙门”一样，变成杨家坪城市文化中最重要的标记 。便是这个大白天看起来一般得不可以再一般的早点店，早晨7点至9点，拥有慕名来此的顾客，变成早饭族和70后、80后、90后的“早饭饭堂” 。
80后老总胡先生说，他还记得一次性买得数最多的消费者是来源于周边办公楼的80后上班族，一年前曾一口气购买了70个三角粑 。比较远的消费者来源于重庆江津区，驾车来装包了30个三角粑 。一般全是市区的人来吃，除开周边的住户，重庆巴南区、大渡口区、白市驿等地的，都有些人来 。每日早上6点，三角粑店开关门运营，顾客们如期而至 。即便如此，三角粑有时候或是不足卖 。
一副模貝端出来，三角粑的原桨现舀现烙，七八消费者排着队，约5分鐘，第一锅三角粑起锅 。实际一天卖多少个三角粑？胡先生没实际数过，“做生意忙，没时间数，总之是人来啦就舀原桨烙，舀上原桨盖紧锅就烙 。”比较忙的情况下，要忙到中午2点多钟，早上工薪族高峰时段压根都搞不赢 。能够统计分析的是，每日用10桶装原桨，卖光就打洋 。
哪些人来吃三角粑？“80后、90后工薪族，念书念书的学员，周边的幼稚园小孩子，也有在周边住的 。”老总一边烙三角粑一边收付款一边说 。这个奇歪歪直播三角粑店开在杨家坪已一年了 。上年过年前，相继有异地游客来买三角粑，也有人带上手机自拍杆来拍摄视频，老总胡先生才察觉自己的三角粑店上抖音短视频，慢慢成打卡签到的网红奶茶店 。标价牌上写着：原汁原味和夹心巧克力馅的三角粑2元至3元 。
不过是儿时的三角粑，为什么会出现这般多的人复古、喜爱？胡先生觉得，奇歪歪直播三角粑终究是童年尤其是80后的味儿 。一口三角粑，吃的是味儿，回味无穷的是儿时，做为以前在80~90时代，盛行热卖的街边小吃，这一口三角粑早已变成童年回忆里的一部分 。因此 ，顾客也以80后为主导 。
下午12点20分最后一锅烙的三角粑售出 。到1点，也有在街上过路的的人问，三角粑还有没有？老徐招手，“卖光了，明日尽早来 。”自小喜爱做吃的胡先生，彻底想不到长大以后会开个三角粑店 。胡先生以前学的是软件工程专业，毕业之后，搞过批发服装，四处栽跟头 。接着逐渐跟随亲威学习培训烙三角粑 。一个星期学好后，就开过三角粑店，想不到出现意外成“打卡签到受欢迎”网红奶茶店 。
胡先生觉得，自己店三角粑的特点便是外酥内柔的质量，老少咸宜的口味，一口下来，香甜四溢 。那就是一种90后没法感受的觉得，归属于80后的童年味儿，三角粑配豆桨健康营养又美味可口，网络红人三角粑，味儿呱呱，儿时的味儿，童年的记忆，软糯甘甜，美味不贵，价钱性价比高 。
【三角粑勾起儿时多少回忆？老板坦言：卖的是80后童年的味道】什么时候爆火，胡先生说，自身也不知道，直至2021年五一假期，有异地游人托着旅行箱来吃三角粑，才知道，“我的三角粑店跟随重庆城一起享清福了 。”有些人说胡先生善于搞互联网营销？但他表明，自身为了更好地这几十平方米的早点店，早已忙获得没有时间去线上销售，听到消费者说三角粑店上抖音短视频，抽时间也上来看过下 。大量的人来吃，是由于怀念小时候的三角粑味儿，吃起來香、酥、爽，不仅有大米的香气，也有一种油炸的香气，吃在嘴中，香酥甜融为一体 。老总说，只想要坚持不懈做他心中中儿时的三角粑味儿 。
西北青年报（新闻采访人员 樊荣华富贵 采访人员 范永根）回到搜狐网，点击查看
推荐阅读
- 论文审稿需要审几次？
- 辛弃疾很豪迈的一首词，只有短短8句话，却点透了天下学子的心声
- 做梦梦见一直捡钱是怎么回事 女人做梦不停的捡到钱
- 怀孕的人梦见怀孕 女人做梦梦到自己的儿子
- 华为was-aloo是什么型号
- 周公解梦梦见小孩撒尿 梦见撒尿被人看见
- 梦见去外星见到外星人 女人梦见自己和别人一起小便
- 梦到怀孕的人来家里做客 梦到怀孕的人
- 微信运动怎么关闭