爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

电饭锅蒸茄子蒸多久 电饭锅蒸茄子怎么蒸

经验分享小常识

作为一道常见且美味的菜肴 ， 茄子是我国南北各地的人们都非常喜爱的一种食材 。而蒸茄子在其中更是备受推崇 ， 其健康、美味的特点也让越来越多的人开始喜欢上了这道菜肴 。那么 ， 在电饭锅内如何蒸茄子呢？
首先 ， 我们需要做好材料的准备工作 。所需要的原料包括：茄子2根、姜2片、蒜2瓣、青红辣椒各1个、盐、鸡精、生抽、花生油、葱末以及料酒 。将茄子从中间切成两半 ， 然后将它们再次斜着切成块 ， 将所有佐料都准备好 ， 接下来就可以开始蒸茄子的制作了 。
【电饭锅蒸茄子蒸多久 电饭锅蒸茄子怎么蒸】
第一步 ， 将准备好的茄子块均匀地铺在电饭锅内 ， 接着将姜片和蒜瓣铺在茄子上面 。然后将盐、鸡精、生抽、料酒和适量的花生油混合好 ， 浇在茄子上 ， 使其能够均匀地吸收调味汁 。
第二步 ， 插上电源 ， 将电饭锅切换到“蒸煮”档 ， 然后选择所需要的蒸煮时间 。根据不同的电饭锅 ， 时间会有所不同 ， 具体需要视锅而定 。一般来说 ， 用高压锅蒸茄子的时间为10分钟左右 ， 而使用压力锅 ， 则需要15分钟到20分钟不等 。
第三步 ， 当电饭锅蒸好后 ， 打开锅盖 ， 取出蒸好的茄子 。在这个过程中 ， 注意不要将锅盖上的蒸汽流到手或面部 。将蒸熟的茄子装在盘子里 ， 接着将炒好的花生油和葱末淋在茄子上 ， 最后撒上切碎的青红辣椒就完成了 。
总的来说 ， 电饭锅蒸茄子的制作方法相当简单 ， 不需要过多的调料 ， 而且蒸出来的茄子也非常鲜嫩可口 。不过需要注意的一点是 ， 因为茄子自带油脂 ， 所以在调味时一定不要使用太多的油 ， 以免口感过于油腻 。此外 ， 如果你想让茄子蒸的更加入味 ， 可以在调味汁中添加一些豆瓣酱或者辣椒酱等特色风味的调料 ， 这样可以让茄子的味道更加丰富 。尝试一下 ， 就会发现简单的调理反而做出了更加美味的蒸茄子 ， 让你的饭桌更加丰富多彩 。

    推荐阅读


    上一篇：通风与空调工程施工风口制作及技术管理

    下一篇：江南水乡是指哪些地方