导读:过年要摆些什么菜品呢?以下是小编为大家带来的介绍 。1、牛肉 。
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1、牛肉 。准备一些牛肉,不仅可以做凉盘,还可以做热菜,买的时候看一看牛肉的新鲜度,看一看是否注水,如果注水,简单的分辨办法是板下面有水痕迹,以及牛肉松弛光亮不紧凑 。
2、鱼 。鱼一定要准备几条 。年年有余(鱼),准备这样的菜品,不仅好吃,而且十分的有寓意、吉祥 。
3、羊肉 。羊肉切片,可以在家涮,也可以自己做一个锅子羊肉 。这个吃的时候热呼,很适合冬天里的温补 。
4、鸡胸肉 。准备这个可以制作辣子鸡丁 。同时还要购买一些辣椒,胡萝卜,葱,干辣椒作为辅菜 。
5、猪肉排骨等 。过年炖些排骨,菜品会十分的丰盛 。买的时候早上去,会买到十分新鲜的猪肉或排骨 。
【过年要摆些什么菜品呢 过年要摆些哪些菜品呢】6、花生米、金针菇、黄瓜、辣椒、等等的一些蔬菜,多买些蔬菜,调剂一些凉菜,也十分的受欢迎的 。
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