农作物分为粮食作物与经济作物两大类 ， 其中经济作物包括油料作物 ， 蔬菜作物 ， 花草树木 。
蔬菜作物包含在经济作物里 ， 经济作物又称技术作物 ， 工业原料作物 ， 指具有某种特定经济用途的农作物 ， 广义的经济作物还包括蔬菜瓜果花卉果品等园艺作物 ， 经济作物具有地域性强、经济价值高、技术要求高、商品率高等特点 ， 宜于集中进行专门化生产 。
【什么是蔬菜作物和粮食作物啊】粮食作物是指以收获成熟果实为目的 ， 经去壳碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物 ， 主要分为谷类作物 ， 薯类作物和豆类作物 。
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