在经营高端零食店的时候，通常考虑的是怎么去保证日常销售的一个量，保证一天的利润能够填补支出且能够有所盈利，但是为了更多的盈利，有时候可以用一些方法去增加额外收入 。换一种说法就是需要更多的顾客来到卡塔利亚高端零食店面进行购买消费，才能够达到这个目的 。
那么怎么去增加顾客量呢，这里卡塔利亚建议可以去通过策划活动的方式去吸引顾客，来达到增加顾客量目的 。对于老顾客以打折为重点，让他们得到足够的优惠 。下面，小编就来细说一下 。
对于新顾客，要让他感受到高端零食店内生意的火爆，从而跟随大众进行消费，在逐渐的转化成为卡塔利亚老顾客，慢慢的去积累卡塔利亚忠实顾客群体，达到增加高端零食店顾客量的目的 。
要增加额外收入，就必须提高销量，销量的提升就不仅仅只是客户量的提升了，这需要的是卡塔利亚高端零食店在日常积累的大客户的帮助了 。所以在日常经营的时候，对于那些进行大面积采购高端零食商品的顾客要有一定的联系方式 。
每当卡塔利亚有活动的时候，或者是处于节假日的时期，卡塔利亚高端零食就需要主动的向这些顾客进行活动零食的推送 。询问他们是否有购买的需求，虽然这一类的客户人很少，但是他们很稳定，而且带来的销量也很大 。只要卡塔利亚把握好了和他们的关系，那么当他们有需求的时候就会想到卡塔利亚，通常他们一次性带来的销量可能达到高端零食3-5天的销量，那么这就属于额外的收入了 。
综上所述，只要在日常经营卡塔利亚高端零食的时候，积累的客户量够高，积攒的口碑够好，那么卡塔利亚忠实的客户群体就会帮助进口食品主动去宣传卡塔利亚的店面 。而这些通过宣传而来的顾客来消费，就属于进口食品的额外收入，而当他们消费之后，只要零食足够好吃，就能将他们转化为忠实顾客 。从而进一步帮助卡塔利亚宣传，这样一来卡塔利亚进口食品的顾客就会越来越多，赚的就会越来越多，终形成一个良性的发展 。
【进口食品商超经营：如何吸引顾客？】
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