牛肉咖喱土豆牛肉咖喱汤的做法大全

牛肉咖喱汤是一道口感鲜美，香气四溢的美食佳品，它由牛肉和咖喱粉组合而成，具有独特的风味。作为一种非常受欢迎的美食，制作方法有很多种，下面就为大家介绍几种不同口味的牛肉咖喱汤的做法。
1. 原味牛肉咖喱汤
原味牛肉咖喱汤的制作方法主要包括以下材料：牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、姜、大蒜、咖喱粉、盐、胡椒粉、鸡精、油和清水。
制作步骤:
1）将牛肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2）将土豆和胡萝卜洗净去皮切为块状。
3）姜和大蒜切末，洋葱切成大块状。
4）锅中倒入适量的油，加入切好的牛肉煸炒至变色。
5）把洋葱、姜、大蒜倒入锅中，翻炒至香味四溢。
6）加入咖喱粉继续翻炒2分钟，让咖喱粉的香味更加浓郁。
7）加入清水，牛肉煮熟后加入土豆和胡萝卜继续煮20分钟。
8）在最后加入适量的盐、鸡精，搅拌均匀即可出锅。
2. 日式牛肉咖喱汤
日式牛肉咖喱汤与原味牛肉咖喱汤制作方法有些不一样，这里主要介绍下日式牛肉咖喱汤的具体做法。
制作材料:
牛肉、大葱、洋葱、番茄、土豆、鸡精、盐、糖、咖喱粉和水。
制作步骤:
1）将牛肉切成小块，加入盐和糖拌匀，用最少的油煎炒至金黄色并备用。
2）把洋葱和大葱切块，把番茄切成小块，土豆切成适当大小的块状备用。
3）锅中倒少量油，加入洋葱煎炒至金黄色后加入大葱一起煎炒，再加入番茄和煎好的牛肉。
4）倒入适量的清水，加入咖喱粉、盐和鸡精，煮至浓稠即可。
3. 南洋风味牛肉咖喱汤
南洋风味牛肉咖喱汤是以南洋各式香料调味的一种增鲜汤汁，下面就为大家介绍，南洋风味牛肉咖喱汤的制作方法。
制作材料:
牛肉、洋葱、姜、大蒜、胡萝卜、芋头、鸡精、盐、糖、饮用水、牛肉高汤、炸咖喱香料。
制作步骤:
1）将牛肉切成小块，加盐和胡椒粉，休息30分钟。
2）把芋头和胡萝卜切块，洋葱、姜、大蒜切末，炸咖喱练切碎备用。
3）锅中加油，加炸咖喱香料煸炒出香味，捞出备用。
4）煸炒牛肉至表面呈金黄色，加入姜蒜末、洋葱炒香。
5）加入高汤、糖、鸡精煮20分钟，加入胡萝卜、芋头、调味，至煮熟即可。
【牛肉咖喱土豆牛肉咖喱汤的做法大全】通过以上三种不同口味牛肉咖喱汤的制作方法介绍，相信大家已经熟知制作牛肉咖喱汤的一些小技巧和误区。请大家按照步骤去制作，相信定会满足您的味蕾。

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