导读：新鲜豆腐存放？下面一起来看看吧 。1、盐开水浸泡法：将少量的盐放入沸腾的水中使之溶解，按500克豆腐放入50克盐的比例兑成盐开水 。
文章插图
1、盐开水浸泡法：将少量的盐放入沸腾的水中使之溶解，按500克豆腐放入50克盐的比例兑成盐开水 。接着将盐水放凉，待盐水冷却后，再将买回来的豆腐放入凉盐水中浸泡，盐水的量能浸没豆腐即可 。这可以使豆腐保持一周不发粘不发臭 。记得在烹饪豆腐的时候，不能再放盐，即使放也得少放 。
2、真空保存法：用玻璃罐子等耐冷、耐高温容器把买来的豆腐浸泡在沸腾的水中约3分钟，目的是杀死附在豆腐表面和容器壁上的细菌 。然后把浸泡过的水倒出来，再加沸水，待水充满容器后密封 。接着将容器快速、均匀地冷却，使之处于真空状态，从而可以使豆腐数日不变酸 。
3、食用碱水保存法：取适量食用碱，加入适量热水，按照食用碱和热水1:3的比例配制成热碱水，将买回的豆腐泡12～20分钟后，再把豆腐用清水清洗干净，这样可以使豆腐在一个星期内不会变酸和发粘 。
【新鲜豆腐存放 新鲜豆腐如何保存更好】
推荐阅读
- 洗面奶洗了以后先用什么护肤品 洗完洗面奶后自然干还是擦干
- 带有两点水的字多与什么有关
- 敏感肌肤湿敷用什么水
- 绿潮由什么引起 什么是绿潮
- 镭射净肤后怎样护理 镭射净肤后注意事项
- 今夜的我好想你歌词
- 网上买的脱毛仪有用吗 用完脱毛仪可以用身体乳么
- 一次性洗脸巾用多了好不好 一次性洗脸巾会导致长痘痘吗
- 20岁的男孩不听家长的话怎么办，20岁的男孩不听家长的话怎么办呀