什么蔬菜水果富含钾，补钾的食物和水果蔬菜排名

什么蔬菜水果富含钾
含钾高的食物谷类：全谷类、小麦肧芽。奶类：各类调味乳奶。肉类：鹅肉、沙丁鱼。豆类：红豆、绿豆。蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。水果类：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品。钾是维持人的身体酸碱平衡的。含钾高的事物有，坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。豆类，像黄豆，蚕豆。等等。日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等。含钾高的食物有：马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等含钾高的食物：柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高
补钾的食物和水果蔬菜排名食物方面补钾效果好的有以下几类：
第一，土豆，土豆是主要含钾的主食，煮熟了之后蘸盐吃可以补钾。
第二，香蕉，香蕉含钾丰富，吃香蕉可以起到补钾的作用。
第三，沙丁鱼，沙丁鱼等鱼类也含钾较为丰富。
第四，薏米，除湿薏米也有含钾高的效果，吃薏米饭也可以起到补钾的效果。
第五，紫菜，紫菜是一种海藻类植物含钾也比较丰富，另外还含有丰富的碘。
第六，莲藕，秋季产的莲藕可以起到补钾的作用，另外莲藕还可以润肺。
第七，绿豆，绿豆也是含钾丰富的食物，夏季喝绿豆汤不仅可以补钾还可以祛暑。
含钾高的有什么水果及蔬菜和水果1、含钾高的水果是：桂圆、香蕉、哈密瓜、樱桃、黑枣、芒果、柑橘、葡萄、柳橙、苹果、草莓等；
2、含钾高的蔬菜是：莴笋、玉米、黄豆芽、韭菜、红笕菜、空心菜、海带、紫菜、香菇、山药、木耳、菠菜、山芋等。
3、含钾高的肉类有：鱼、猪腰、羊腰、鸡肉、鱼肉鸭肉等。
什么果蔬含钙丰富含钾丰富的水果有草莓、香蕉、柑橘、葡萄和柚子等。;菠菜、苋菜、大葱、山药、毛豆等蔬菜中含钾也比较丰富;牛奶、玉米面、黄豆、绿豆、海带、紫菜等也含有一定量的钾。

文章插图
钾是身体中数量较大的物质，能帮助心脏维持规律的心跳，并协助血压的稳定。多数存在于各细胞内，与细胞外的互相协调，以维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定，并保持体内水份与酸碱度的平衡。
缺乏钾时对身体的影响很大，长期缺钾者，会有心律不整、神经传导不正常、呕吐等症状。流失大量的水份时（如腹泻与非常大量的出汗），除了补充水份，还要补充电解质元素。
钾的吸收来源非常广泛肉类、牛奶、乳酪、毛豆、山药等都是含钾量较多的。同时，钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足。长期服用抗生素、利尿剂者、盐分摄取过高者，都必须多摄取钾。
含钾的蔬菜和水果含钾的蔬菜和水果有以下几种：
含钾高的蔬菜包括：菠菜、豌豆、油菜、芹菜、花椰菜、香菜、甘蓝、苋菜、竹笋、空心菜、大葱、莴笋、番茄、香菇、毛豆、青蒜、海带、紫菜等。
含钾高的水果包括：苹果、香蕉、鲜枣、李子、桃子、黑加仑、柚子、荔枝、香瓜、柑橘、猕猴桃等，这些水果中香蕉每100克含钾量最丰富。
食物的含钾量可因为烹饪方法而改变，包括热水焯菜、切断清洗、去除菜汤等都会造成钾丢失。人体缺钾可能会造成体力下降、耐热能力下降，严重时还会导致人体内酸碱平衡代谢紊乱，以及心血管系统功能障碍。

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