莲藕怎么做好吃家常莲藕怎么做好吃

各位同学好，相信还有很多人对于莲藕怎么做好吃的相关问题不太了解，今天给各位分享一下关于莲藕怎么做好吃的解答，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！！莲藕怎么做好吃及莲藕怎么做好吃家常
莲藕是一种常见的蔬菜，它的口感爽脆，味道鲜美，营养丰富。莲藕不仅可以作为主菜进行烹饪，还可以做成小吃或者凉菜。下面介绍几种简单又好吃的莲藕的做法。
莲藕炒肉片材料：莲藕、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精、清汤。
做法：
1. 将莲藕洗净去皮，切成薄片。瘦肉切成片，用盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制片刻。
2. 热锅加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入莲藕煸炒片刻。
【莲藕怎么做好吃家常莲藕怎么做好吃】3. 加入腌制好的肉片煸炒至变色，加入清汤煮开。
4. 加入适量的盐、鸡精调味，用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
莲藕炖鸡汤材料：莲藕、鸡肉、红枣、姜片、盐、料酒。
1. 将莲藕洗净去皮，切成滚刀块。鸡肉切块，用盐、料酒腌制片刻。
2. 热锅加油，放入姜片煸炒出香味，再放入莲藕煸炒片刻。
3. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色，加入足够的清水。
4. 放入红枣，调入适量的盐，用小火慢炖1-2小时，直到莲藕和鸡肉都熟透即可。
莲藕糕材料：莲藕、糯米粉、白糖、蜂蜜、核桃仁。
1. 将莲藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯水片刻，捞出沥干。
2. 取一个容器，加入糯米粉和白糖，慢慢加入适量的水，搅拌成糊状。
3. 在蒸锅中铺上莲藕片，将糯米糊倒在莲藕片上，再铺上一层莲藕片，重复操作直到用完所有莲藕片和糯米糊。
4. 上锅蒸20-30分钟，取出晾凉，切成小块。
5. 每块莲藕糕表面刷上蜂蜜，撒上核桃仁即可。
以上是几种简单又好吃的莲藕的做法，无论是炒制、炖汤还是做成糕点，莲藕都能展现出它的独特魅力。莲藕炒肉片口感鲜嫩多汁，莲藕炖鸡汤滋补养身，莲藕糕则是一道美味的甜点。无论是家常菜还是节日美食，莲藕都能为你的餐桌增添色彩。
关于莲藕怎么做好吃的内容就分享这么多，感谢阅读！，

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